Zdravím Vás,
jmenuji se Míša, jsem vyučená cukrářka a cukrařina mě moc baví. Posledních 6 let jsem pracovala ve vyhlášené cukrárně, kde nám byl mentorem Josef Maršálek a nejen díky němu jsem získala mnoho znalostí a zkušeností.
V životě mám ráda výzvy a jejich překonávání, a proto jsem se rozhodla nabídnout Vám cukrařinu trochu jinak "zdravěji " BEZ LEPKU. A zároveň ji dělat tak, aby si na dortech či zákuscích pochutnali všichni a nepoznali, že jsou vyráběné z bezlepkových surovin.
Aby byla výroba opravdu bez lepku, přes práh výrobny nesmějí žádné suroviny, který ho obsahují. A navíc do výrobny smí pouze kvalitní suroviny :).
A proč MIPEDO?
Protože MÍša PEče DOrty.
A ráda upeču i pro Vás.
Nebráním se dortům na přání, je to přeci výzva, kterou můžu zkusit překonat :).
Míša